C'est moi là en chair et en os

Bleu bleu le ciel de Provence ...blanc blanc blanc le mur de notre résidence car il est bientôt midi ce dimanche de Pentecôte et il va faire 33 degrés... et on voit sur la photo comme le soleil tape fort..."on va fermer les volets et on va pique-niquer !"me dit Marc,oui, super !un pique-nique...à l'ombre des pins... ou des chênes...Ici, à quelques kilomètres de chez nous ... moins de 10 kilomètres, nous avons la "capitale" de la truffe...Ramassée à partir de l'automne et le commerce est à son pic au moment des fêtes de Noël; elle peut se vendre 1000 euros le kilo... le diamant noir est ici très recherché, pour parfumer omelettes, foie gras, farces que l'on mets dans les chapons ou les dindes...Je ne vous dirai pas le nom de ce tout petit village...désolée..et vous ne le trouverez pas sur internet non plus... Tout ce que vous trouverez sur internet au sujet des endroits pour trouver des truffes : c'est de l'attrape-couillons ! c'est pour induire en erreur les gens qui voudraient se faire de l'argent.. alors sur internet, on vous indique des lieux où vous ne trouverez rien !Quand un coin est bon... on ne dit rien !Je n'ai pas envie que cet adorable coin où jouent les écureuils dans les arbres, où se promènent des sangliers et des renards bleus, où la journée les cigales entonnent leur symphonie pour être relever le soir par le doux concert des grillons (que les enfants appellent ici les "cricris") où le vent compose des sérénades dans les branches des arbres , se retrouve peuplé de gens dans un but commercial, nous perdrions alors nos traditions provençales et certains saccagent dégagent nos forêts pour trouver des truffes.. Chercher et ramasser des truffes c'est de la poésie... aussi. L'être humain saccage les mers, les océans, les lacs et les rivières et tout ce qui est pur se retrouvent encrassés et meurtris par la main de l'homme qui veut la gloire, le fric et le pouvoir... beurck...Il y a aussi les truffes blanches mais elles sont moins appréciées mais ont quand même beaucoup de succès. Personnellement, ce qui est important, c'est l'ambiance de Noël en Provence... toutes ces traditions se perpétuent car ici, on ne les perd pas.